レンジメートプロでふんわり卵の焼きめしを作って分かったこと

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レンジメートプロは小さいけれど、

焼きめしはできる？
ご飯を混ぜる時にこぼれない？
一度にどのくらいの焼きめしができるの？
ご飯はパラパラになる？
卵はふんわりになる？
洗いものはどう？簡単に済む？

いつもはフライパンで調理している焼きめしを、レンジメートで調理してみました。

焼きめしは卵がふんわりで、玉ねぎもいい感じに焦げてうま味が増しました。ピーマンもちょうどよく加熱されて、いろどりのよい焼きめしが完成しました。

プレートにくっつきもなく、洗い物も簡単に済みました。レンジメートさまさまです。

MUK公式では、8月17日23時59分まで使える割引クーポンが配布されています。

今回の公式クーポンは「期間限定＋数量限定」だったため、17日までの予定でしたが、数量上限に達した時点で早期終了したようです。
公式サイトからバナーが消えていたので、配布終了と判断します😿。

レンジメートプロに一杯詰め込んで

レンジメートプロ、取手にも「mini」の文字があるので、やはり小さいです。このプレートの中にどのくらい具材が入るのでしょうか？

今回の材料の紹介をします。

白ご飯・・・２００g

卵・・・１個

玉ねぎ・・・みじん切りで大さじ２ほど

ベーコン・・・ハーフ切り・３枚を玉ねぎと同じ大きさに切ったもの

ピーマン・・・１個　玉ねぎやベーコンと同じ大きさに切る

プレートの特徴

我が家のコンロはIHを使用しています。フライパンもそうですが、中心は高温になります。外側は少し温度が低いので、レンジメートでも同じ現象が起きると私は考えています。

レンジメートに少量の油を引いて、玉ねぎ・ベーコンをプレートの外側はさけるようにして広げておきます。

料理によって油は不要なのかもしれません。個人的にはレンジメートを大事に使用したいので、油を使用するようにしています。

※私は「レンジメートエブリ」で、以前に焼きいもの検証で長時間加熱したことがあります。その影響か、プレートが劣化したように感じています。特に目玉焼きの検証では卵が少しくっつきやすくなっています。

プレートにのせる順番

電子レンジなどで温めた白ご飯に、鶏ガラスープ顆粒を小さじ１/２振りかけて、軽く混ぜておきます。必要であれば塩コショウもここでしてください。

先ほどの広げた玉ねぎ・ベーコンの上にご飯を薄く広げます。ご飯の上にピーマンをパラパラと散りばめます。レンジメートプロに具材を一杯詰め込むことができました。

電子レンジの加熱時間

準備ができたので、電子レンジ600Wで3分間加熱します。

3分間加熱が終了したら、一旦電子レンジから取り出します。

全体を混ぜます。レンジメートプロのプレートは浅いので、こぼさないようにして混ぜます。スプーン型のしゃもじがあればいいですね。それもシリコン製なんかがいいです。

シリコン製だとプレートを傷つける心配がありません！

玉ねぎの焦げが現れました。成功しそうな匂いがしています。

ここで、主役？の卵が登場しました。卵は溶きほぐして、プレートの外側の方を円を描くように流し入れます。レンジメートプロにさらに詰め込んで・・・。

溶いた卵を流し入れたら、電子レンジ600Wで今度は2分加熱します。

2分間の加熱が終了しました。あと少しで完成します。

電子レンジから取り出します。ミトンが無くても取り出せます。いつのも焼きめしの匂いがしてきました。

焦がししょうゆをしたいので、急いで醤油大さじ1弱をプレート部分に直接回し入れます。

その後、卵とご飯が混ざるように素早くかき混ぜます。これでツヤツヤ焼きめしの完成です。

※参考までに購入先を載せておきます（PR）

レンジメートプロで焼きめしを調理して分かったこと

※今回の検証は、レンジメートプロを使用して出た検証結果になります。

最初の疑問に答えます

疑問❓	結果・理由・対策
焼きめしはできる？	はい、できます。
ご飯を混ぜる時にこぼれない？	レンジメートプロはコンパクトで高さがないので、こぼれやすいです。スプーン型のしゃもじなどを使うとこぼれにくいです。
一度にどのくらいの焼きめしができるの？	一人前、白ご飯約２００gの焼きめしができます。
ご飯はパラパラになる？	レンジメートは蓋をして加熱調理するので、パラパラではなくふんわりタイプの焼きめしになります。
卵はふんわりになる？	ふんわり卵ができます。時間差で卵を投入するので可能です。
洗いものはどう？簡単に済む？	電子レンジで調理した後は、お皿代わりにもなるので、洗い物が減ります。焦げ付きがないので、簡単に洗うことができます。

※スプーン型のしゃもじは料理研究家のコウケンテツさんが使われていたのを見て、似たようなものを探して購入しました。▶Amazonで詳細を見てみる

試食をして気付いたこと

味は少し濃いめにできました。濃いめにできた理由としては、フライパンだと底に焦げてくっついたりすることが多いです。その焦げの原因は塩気です。

レンジメートを使うと、全く焦げ付きがありませんでした。ということは、塩気が全部具材にしみ込んだということになります。

レンジメートで調理する時は、少し塩分などを控えめにした方が良いのかもしれないと考えられます。

卵の量を増やしたらいいかもしれませんね。パラパラよりも、全体的にふんわりしていて、子供や歯の弱い方にも優しい焼きめしに仕上がっていると思います。

レンジメートで焼きめし《まとめ》

電子レンジ600Wで、ご飯の温め約2分間、具・ご飯の加熱は3分間、卵を投入してから2分間加熱。計7分～8分で卵ふんわり焼きめしが完成しました。

フライパン調理だと常にしゃもじなどで混ぜる必要があります。だからパラパラに仕上がるのかもしれません。

パラパラにこだわらないなら、断然レンジメートで焼きめしは向いていると思います。電子レンジのボタンを押すだけで、ほぼほったらかしで調理ができます。

洗い物も簡単に済むので、忙しい朝には助かります。一人分のお昼ご飯を作るのに向いています。一人暮らしの人や、少人数の家族に向いています。

レンジメートは料理初心者の方や、火を使っての調理に不安のある方でも簡単に美味しく調理ができ、洗い物も少なく済むので、おすすめできる調理器具になります。

レンジメート調理中に、他の家事も終わらせて、後は自分の時間に使いませんか？

「フライパンで出来る料理はレンジメートでもできる」をモットーに、いろいろな料理に挑戦・検証していきたいと考えています。その時は記事にしますね。

レンジメートの使い心地などを詳しく知りたい方には、総まとめレビュー記事もおすすめです。

購入してほぼ毎日使っています。